1. Профессии
  2. Профессии технологий легкой и пищевой промышленности
  3. Инженер-технолог хлебопекарного производства

Профессия Инженер-технолог хлебопекарного производства

  • 8 программ обучения
  • 50 вузов

О профессии Инженера-технолога хлебопекарного производства

В его обязанности входит контроль качества сырья, подготовка его для производства (просеивание муки, растворение соли, сахара, разведение дрожжей), организация соблюдения технологического процесса: приготовление опары, теста и выпечки хлеба. Должен знать: биохимию, микробиологию, коллоидную и физическую химию, технологию хлебопекарного производства.

Профессия «Инженер-технолог хлебопекарного производства» на рынке труда России

По статистике популярных сайтов работы за последние 30 дней в России открыты 1 798 вакансий по 2 должностям профессии «Инженер-технолог хлебопекарного производства» с указанием заработной платы.

Заработная плата

Средняя – 43 000

Минимальная – 30 100

Максимальная – 205 400

Максимальное количество вакансий по должностям

  • Технолог кондитерского производства (903 вакансии)
  • Технолог хлебопекарного производства (895 вакансий)

Средняя заработная плата по должностям

  • 43 000
    Технолог хлебопекарного производства
  • 43 000
    Технолог кондитерского производства

Распределение количества вакансий "Технолог кондитерского производства" по зарплате

  • 374 вакансии
    7 000 - 37 000
  • 345 вакансий
    37 000 - 67 000
  • 123 вакансии
    67 000 - 97 000
  • 51 вакансия
    97 000 - 127 000
  • 10 вакансий
    от 127 000

Средняя заработная плата по профессии "Инженер-технолог хлебопекарного производства" с учетом всех должностей по регионам

  • 60 000
    Москва
  • 56 000
    Санкт-Петербург
  • 45 000
    Россия
  • 43 000
    Екатеринбург
  • 39 000
    Ростов-на-Дону
  • 38 000
    Нижний Новгород
  • 37 000
    Самара
  • 37 000
    Воронеж
  • 36 000
    Красноярск
  • 35 000
    Челябинск
  • 34 000
    Казань
  • 34 000
    Новосибирск
  • 33 000
    Омск
  • 32 000
    Уфа
  • 32 000
    Пермь

Обновление данных производится каждую неделю с помощью сервиса "Яндекс Работа". Средние значения выводятся в случае, если вакансий более 10.