Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании"

Выпускники получают квалификацию техников-механиков при базовой подготовке и старших техников-механиков при углублённой подготовке.

Основные профессиональные функциональные обязанности выпускников:

• Подготовка и выполнение работ по подводке коммуникаций к оборудованию, подготовка мест и фундаментов для монтажа торгового оборудования.
• Обеспечение проведения процессов монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования.
• Пусконаладочные работы приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования.
• Метрологический контроль технических и технологических характеристик оборудования и приборов автоматики.
• Безопасное применение универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.
• Диагностика и устранение неисправностей в работе оборудования с использованием принципиальных гидравлических, кинематических и электрических схем.
• Подготовка и выполнение работ по монтажу опор, фундаментов, компрессоров, аппаратов, трубопроводов, приборов, холодильных агрегатов.
• Организация и проведение процессов монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов механической, гидравлической, электрической частей холодильных машин и установок.
• Контроль хранения и перевозки холодильных агентов, определение утечек, зарядка систем хладагентом и хладоносителем.
• Диагностика и предотвращение возможных причин аварийных ситуаций при эксплуатации холодильного оборудования.
• Подбор холодильных машин разных емкостей на основе типовых расчетов.
• Проектирование систем кондиционирования воздуха.
• Подготовка и выполнение работ по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения.
• Организация и выполнение работ по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию и техническому обслуживанию систем кондиционирования воздуха в организациях торговли и общественного питания.
• Участие в планировании, организации, руководстве работой структурного подразделения.
• Участие в анализе процесса и результатов деятельности подразделения.
• Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

Для квалификации старших техников-механиков (углубленной подготовки) дополнительно:

• Подготовка и выполнение работ по подводке коммуникаций, подготовке мест и фундаментов для монтажа специализированного и многофункционального оборудования.
• Разработка и проведение процессов монтажа, наладки, технического обслуживания и ремонта специализированного и многофункционального механического и теплового оборудования отечественного и импортного производства.
• Организация и проведение стандартных испытаний оборудования и приборов автоматики, метрологического контроля их технических и технологических характеристик.
• Выявление и анализ причин снижения работоспособности и отказов в работе специализированного и многофункционального оборудования, разработка мероприятий по их устранению.
• Разработка и проведение технологических процессов монтажа, наладки, технического обслуживания и ремонта коммерческого и промышленного типов холодильного оборудования.
• Организация и проведение профилактических осмотров коммерческого и промышленного типов холодильного оборудования и приборов автоматики.
• Испытания и метрологический контроль технических характеристик коммерческого и промышленного типов холодильного оборудования и приборов автоматики.
• Диагностика и устранение основных неисправностей в работе холодильного оборудования с импортными комплектующими, альтернативными холодильными агентами и новыми маслами.
• Планирование и организация работы структурного подразделения.
• Руководство работой структурного подразделения.
• Анализ процессов и результатов деятельности структурного подразделения.