1. Бакалавриат
  2. Программа "Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE"

Менеджмент (38.03.02)

Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE"

  • от 550 000
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 50 платных мест
  • 4 года обучения

Карьера после окончания вуза по программе "Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE"

Согласно философии основателя института Поля Бокюза, шеф-повара должны быть:

  • полноценными рестораторами, управлять кухней на всех уровнях: готовить, выбирать и закупать продукты, управлять персоналом и влиять на маркетинг ресторана.
  • опытными сразу после выпуска
  • готовы к трудоустройству сразу благодаря практике, полученной в институте, знанию всех ресторанных процессов и полученному опыту
  • звёздными шефами
  • с углубленными знаниями английского и французского языков.

Выпускники INSTITUT PAUL BOCUSE:

  • обладатели звёзд Мишлен
  • 33% выпускников успешно открывают собственные рестораны в течение 5 лет с момента окончания вуза
  • 100% находят работу спустя 3 месяца после выпускного.

Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата вузов России по специальности "Менеджмент"

Доля трудоустройства выпускников

75.55 %

Средняя заработная плата

27 848
Среднее значение

Программа "Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE" реализуется в рамках специальности 38.03.02 Менеджмент. Информация приводится по выпускникам вузов России, окончившим бакалавриат по специальности "Менеджмент", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года.

Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.

1 вариант обучения по программе в  1 вузе России

Посмотреть