1. Магистратура
  2. Направления магистратуры
  3. Магистратура Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения

19.04.05

Направление магистратуры "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения"

  • 4 профиля обучения
  • 5 профессий
  • 3 вуза
  • 2 города
Сферой профессиональной деятельности выпускников будут современные и инновационные технологии продуктов питания; разработка новых технологических решений и новых видов продуктов питания функционального и специализированного назначения; продовольственное сырье растительного и животного происхождения; пищевые макро- и микроингредиенты (микронутриенты и физиологические функциональные ингредиенты), пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства; специально вводимые в продукты питания в процессе их производства и выполняющие технологические функции; современные методы воздействия и переработки сырья (физико-химические, биотехнологические, биохимические, биологические, химические) и управления технологическими процессами; технологическое оборудование пищевых предприятий; методы и средства контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Поиск Фильтр

4 профиля обучения магистратуры "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения"

Поиск
Выбрать город Настроить по вузу
  • Высокотехнологичные производства продуктов здорового питанияот 104 000 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    СПбПУ19.04.05Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения

    Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания

    Специалисты по разработке и промышленному выпуску продуктов здорового питания с использованием наукоемких инновационных технологий.

    Бюджетных мест 2024 10 мест бюджет

    Платных мест 2024 15 мест платно

    Количество бюджетных мест в 2024 году 10

    Количество платных мест в 2024 году 15

  • Нутригеномика и технологии персонифицированного питанияот 210 000 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    ДВФУ19.04.05Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения

    Нутригеномика и технологии персонифицированного питания

    Подготовка специалистов по исследованиям и разработкам новых видов персонифицированных продуктов питания и рационов.

    Бюджетных мест 2023 8 мест бюджет

    Платных мест 2023 3 места платно

    Количество бюджетных мест в 2023 году 8

    Количество платных мест в 2023 году 3

  • Технология пищевых продуктов функционального назначенияот 68 600 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    СПбГТИ (ТУ)19.04.05Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения

    Технология пищевых продуктов функционального назначения

    Подготовка специалистов разработки продуктов функционального питания для особых потребительских групп - детей, спортсменов и пр.

    Бюджетных мест 2023 2 места бюджет

    Платных мест 2023 28 мест платно

    Количество бюджетных мест в 2023 году 2

    Количество платных мест в 2023 году 28

  • Технология пищевых продуктов специализированного назначенияот 210 000 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    ДВФУ19.04.05Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения

    Технология пищевых продуктов специализированного назначения

    Подготовка специалистов в области разработки новых технологических решений и новых видов продуктов питания специализированного назначения.

    Бюджетных мест 2023 7 мест бюджет

    Платных мест 2023 3 места платно

    Количество бюджетных мест в 2023 году 7

    Количество платных мест в 2023 году 3