1. Специальности бакалавриата
  2. Направление Промышленная экология и биотехнологии (2.19.03.00)
  3. Специальность Биотехнология (2.19.03.01)

2.19.03.01

Специальность бакалавриата "Биотехнология"

Это направление подготовки специалистов, которые используют биологические объекты или молекулы для промышленного производства полезных для человека и животных веществ и продуктов, основываясь на знаниях в области микробиологии, биохимии, генетики, генной инженерии, иммунологии, химической технологии, приборо‐ и машиностроения. Студенты изучают основы технологии пищевых производств; биотехнологию белков, жиров, углеводов и БАД; коллоидную химию; биокатализ в пищевой промышленности; ...

Подробнее
  • 35 городов
  • 56 вузов
  • 13 профилей обучения
  • 25 профессий

13 профилей обучения бакалавриата по специальности 2.19.03.01 Биотехнология