1. Специальности бакалавриата
  2. Укрупненное направление Промышленная экология и биотехнологии
  3. Специальность Биотехнология

19.03.01

Специальность бакалавриата "Биотехнология": профили со специализацией "Технологии легкой и пищевой промышленности"

  • 9 профессий

Специальность 19.03.01 Биотехнология, экзамены и минимальные баллы ЕГЭ

О специальности

Это направление подготовки специалистов, которые используют биологические объекты или молекулы для промышленного производства полезных для человека и животных веществ и продуктов, основываясь на знаниях в области микробиологии, биохимии, генетики, генной инженерии, иммунологии, химической технологии, приборо‐ и машиностроения. Студенты изучают основы технологии пищевых производств; биотехнологию белков, жиров, углеводов и БАД; коллоидную химию; биокатализ в пищевой промышленности; гомеостаз и питание; химию пищевых дисперсных систем; прикладную механику; пищевые добавки и технология биологически активных веществ и ряд других дисциплин. Выпускники успешно трудоустраиваются в научно-исследовательских, проектных институтах, конструкторских бюро, предприятиях пищевой, фармацевтической промышленности и в смежных отраслях.
Фильтр

Технологии легкой и пищевой промышленности

Сбросить все

К сожалению, по установленным вами фильтрам мы не нашли специальностей в данном городе или вузе.
Сбросьте параметры фильтра и установите другие критерии поиска.

Очистить фильтр