1. Специальности бакалавриата
  2. Направление Промышленная экология и биотехнологии (2.19.03.00)
  3. Продукты питания из растительного сырья (2.19.03.02)

2.19.03.02

Специальность бакалавриата "Продукты питания из растительного сырья": профили по направлению обучения "Сервис, туризм и гостиничное дело"

Специалисты контролируют последовательность производственного процесса и обеспечением санитарных норм производства, государственных стандартов в области здорового питания. Студенты изучают технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья, физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья, пищевую химию, процессы и аппараты пищевых производств, тепло- и хладотехнику. В зависимости от выбранного профиля, выпускники могут ...

Подробнее
  • 1 город
  • 1 вуз
  • 1 профиль обучения
  • 10 профессий

1 профиль обучения бакалавриата по специальности 2.19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, направление подготовки "Сервис, туризм и гостиничное дело"

    • Сервис, туризм и гостиничное дело
  • Сбросить параметры