1. Специальности бакалавриата
  2. Направление Промышленная экология и биотехнологии (2.19.03.00)
  3. Технология продукции и организация общественного питания (2.19.03.04)

2.19.03.04

Специальность бакалавриата "Технология продукции и организация общественного питания": профили по направлению обучения "Сервис, туризм и гостиничное дело"

Студенты изучают технологию продукции общественного питания, санитарию и гигиену питания, физиологию питания, программы учета для ресторана, фирменный стиль ресторанов, бухучет в ресторане, сервисные технологии ресторана, товароведение продовольственных товаров, функциональные продукты и питание, продукты специального назначения.

Подробнее
  • 36 городов
  • 43 вуза
  • 4 профиля обучения
  • 11 профессий

4 профиля обучения бакалавриата по специальности 2.19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, направление подготовки "Сервис, туризм и гостиничное дело"

    • Сервис, туризм и гостиничное дело
  • Сбросить параметры