Технологии производства продукции плодоводства и виноградарства: программа магистратуры

В рамках обучения рассматриваются глобальные тенденции развития различных направлений садоводства, что позволяет выпускнику не только работать в текущих условиях, но и формировать будущее отрасли. Особое внимание уделяется исследовательской работе: магистрант осваивает современные методы научных изысканий, биотехнологические подходы, а также принципы анализа данных и моделирования процессов, что является основой для создания инноваций.

Программа дает понимание всего жизненного цикла продукции — от управления продукционным процессом растений и организации работы питомников до основ коммерциализации технологических достижений. Важной составляющей является изучение принципов органического и адаптивного садоводства, направленных на создание экологически устойчивых и экономически эффективных производств.

Изучаемые дисциплины:

• Тенденции в развитии технологий садоводства
• Тенденции в развитии технологий декоративного садоводства
• Тенденции в развитии технологий овощеводства
• Тенденции в развитии технологий селекции и семеноводства
• Тенденции в развитии технологий плодоводства и виноградарства
• Профессиональный иностранный язык
• Управление в отраслях и на предприятиях АПК
• Методика профессионального обучения
• Основы коммерциализации технологических достижений
• Интеллектуальная собственность и технологические инновации в селекции
• Моделирование и анализ данных в селекции растений.

Вариативная часть:

• Методы научных исследований в плодоводстве и виноградарстве
• Органическое садоводство
• Биотехнологические методы в плодоводстве и виноградарстве
• Инновационные технологии в питомниководстве
• Адаптивное садоводство.

Дисциплины по выбору:

• Ампелография
• Помология
• Специальное виноделие
• Управление продукционным процессом плодовых и ягодных растений.