Прикладная нутрициология и технологии кормов: программа магистратуры

Обучение позволяет глубоко изучить биологические основы продуктивности животных, современные методы нормированного кормления, а также освоить передовые технологии в области генетики, микробиома и нутригеномики. Особое внимание уделяется вопросам биобезопасности, благополучия животных и экологически устойчивого производства кормов.

Программа также развивает навыки научно-исследовательской работы, управления проектами и применения искусственного интеллекта в профессиональной деятельности. Это позволяет выпускникам не только эффективно работать в условиях современного животноводства, но и внедрять инновационные решения, направленные на повышение качества и безопасности продукции, а также на улучшение здоровья животных.

Профессиональные дисциплины:

• Методология и методика научного исследования
• Нормативно-правовые основы профессиональной деятельности в зоотехнии
• Информационные технологии в профессиональной деятельности
• Методы и технологии искусственного интеллекта в профессиональной деятельности
• Методика профессионального обучения и психология профессионализма
• Деловые и научные коммуникации на иностранном языке
• Современные технологии в животноводстве
• Биологические основы продуктивности животноводства
• Организация племенного животноводства и управление генетическими ресурсами
• Современные аспекты систем нормированного кормления животных
• Благополучие животных
• Технологический аудит в животноводстве
• Биобезопасность в животноводстве
• Управление проектами в животноводстве.

Вариативная часть:

• Основы протеиномики и нутригеномики
• Современные методы оценки микробиома ЖКТ животных и птицы
• Технологии и программное обеспечение в нутрициологии
• Функциональная нутрициология
• Молекулярно-генетическая оценка племенной продукции
• Биологическая и биохимическая экспертиза здоровья продуктивных животных
• Экспертиза качества и безопасности продукции животноводства.

Дисциплины по выбору:

• Лечебно-профилактическое питание сельскохозяйственных животных
• Диетология
• Нутрицевтики в кормах для животных и птицы
• Современные кормовые компоненты.