Управление эпизоотическими рисками и прогнозирование биологических угроз: программа магистратуры

Образование сосредоточено на формировании компетенций для прогнозирования и нейтрализации биологических опасностей на всех этапах — от производства сырья до его оборота. Особое внимание уделяется методологии оценки и обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия в условиях как природных эпизоотий, так и техногенных вызовов, что включает контроль на предприятиях, транспорте и государственной границе.

Программа обеспечивает глубокое погружение в инструменты государственного надзора, включая работу с федеральными информационными системами и применение технологий искусственного интеллекта для анализа рисков. Выпускник осваивает принципы обеспечения безопасности продукции животного и растительного происхождения, начиная от микробиологических и токсико-радиологических аспектов и заканчивая экологическими нормативами, что позволяет эффективно организовывать инспекторскую деятельность.

Профессиональные дисциплины:

• Академическая и профессиональная коммуникация на иностранном языке
• Стратегический менеджмент
• Межкультурное взаимодействие в условиях глобализации
• Методология, организация и представление научного исследования
• Технологии искусственного интеллекта в профессиональной деятельности
• Ветеринарная санитария на предприятиях
• Государственный ветеринарно-санитарный контроль на предприятиях АПК, на границе и транспорте
• Стандартизация и сертификация животноводческой продукции
• Государственный ветеринарно-санитарный надзор при импорте и экспорте
• Федеральные государственные информационные системы в ветеринарии
• Биологическая и токсико-радиологическая безопасность сырья, продуктов животного и растительного происхождения
• Ветеринарно-санитарная экспертиза при вынужденном убое животных и птицы
• Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения
• Экологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения
• Ветеринарно-санитарный контроль при получении молока и производстве молочных продуктов
• Производственный ветеринарно-санитарный контроль мясного сырья и готовых продуктов.

Вариативная часть:

• Обеспечение ветеринарно-санитарного благополучия предприятий в условиях эпизоотологических и техногенных рисков
• Производственный ветеринарный контроль при промысле и переработке позвоночных и беспозвоночных гидробионтов
• Прогнозирование биологических угроз.

Дисциплины по выбору:

• Обеспечение инспекторской деятельности Россельхознадзора на предприятиях
• Ветеринарно-санитарный надзор при особо опасных болезнях
• Современные методы в санитарной микробиологии
• Обеспечение ветеринарно-санитарного благополучия оборота сырья и продуктов АПК.