Пчеловодство: технология производства продукции животноводства: программа бакалавриата

Студенты получат фундаментальные знания в области биологии пчел, особенностей их поведения и разведения. Они изучат весь процесс производства и переработки продукции пчеловодства, включая мед, прополис, пчелиный воск и другие ценные пчелиные продукты.

Особое внимание уделяется технологиям содержания пчелиных семей, организации пасек, ветеринарному обслуживанию пчел и профилактике заболеваний. Студенты также осваивают методы повышения продуктивности пчел, селекцию и генетику пчел, технику и оборудование, применяемые в пчеловодческом хозяйстве.

Помимо глубоких профильных знаний, программа предусматривает изучение смежных дисциплин, таких как кормление животных, зоогигиена, механизация животноводства, экономика и менеджмент в отрасли. Это позволяет выпускникам эффективно организовывать и управлять всеми производственными процессами на пасеках и в животноводческих хозяйствах.

Основные профильные дисциплины:

• Организация и менеджмент
• Информатика
• Биология
• Зоология
• Генетика и биомерия
• Морфология животных
• Безопасность жизнедеятельности
• Физиология животных
• Основы ветеринарии
• Механизация и автоматизация животноводства
• Биотехника воспроизводства
• Разведение пчел
• Зоогигиена
• Технология первичной переработки продуктов пчеловодства
• Маркетинг
• Методы научных исследований в пчеловодстве
• Биологическая химия с основами физколлоидной химии
• Информационные технологии в животноводстве
• Пчеловодство
• Технология производства и переработки продукции пчеловодства
• Агробизнес
• Логистика
• История зоотехнии
• Введение в специальность
• Концепции современного естествознания
• Трудовое право
• Экология
• Ботаника
• Производство продукции животноводства в фермерских хозяйствах
• Биотехнология в животноводстве
• Сельскохозяйственная радиобиология
• Сельскохозяйственные рынки
• Предпринимательство в животноводстве
• Коммерческая деятельность в животноводстве.