1. Бакалавриат и специалитет

Гостиничное дело (43.03.03)

Международный менеджмент в индустрии туризма и гостеприимства: программа бакалавриата

  • от 1 000 000
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2025 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 60 платных мест
  • 4 года обучения
  • новая программа

Проходные баллы в вузах на программу "Международный менеджмент в индустрии туризма и гостеприимства"

Платно

Статистика за 2025 год

Проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

География 

Русский язык 

Иностранный язык 

или другие
1 вариант

Детали

Город
Москва
Язык
Русский
Уровень образования
Бакалавриат
Формат обучения
Форма обучения
Квалификация
Бакалавр

О программе

Студенты погружаются в многогранный мир гостеприимства: от операционного управления отелями и ресторанами до разработки стратегий развития международных сетей. Особое внимание уделяется кросс-культурным аспектам сервиса, цифровым технологиям управления (CRM-системы, автоматизация) и современным трендам потребительского поведения. Программа развивает не только hard skills (финансы, маркетинг, проектирование предприятий), но и soft skills — искусство деловых коммуникаций, управление мультинациональными командами и креативный подход к сервису.

Ключевая особенность — практико-ориентированный международный формат: стажировки в ведущих отельных сетях, работа с кейсами глобальных брендов и изучение лучших практик от экспертов индустрии. Выпускники смогут управлять предприятиями любой сложности — от бутик-отелей до курортных кластеров, создавать собственные стартапы в сфере услуг или возглавлять направления развития международных компаний в динамичном мире туризма и гостеприимства.

 
 

Профессиональные дисциплины программы:

  • ERP и CRM-системы в индустрии гостеприимства;
  • Автоматизированные системы управления в индустрии гостеприимства;
  • Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития;
  • Иностранный язык;
  • Иностранный язык (профессиональный);
  • Интернет-маркетинг;
  • Информационные технологии в индустрии гостеприимства;
  • Кейтеринг и банкетный менеджмент;
  • Командообразование;
  • Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса;
  • Культура питания народов мира;
  • Маркетинг в индустрии гостеприимства;
  • Международный менеджмент;
  • Мотивация трудовой деятельности в гостиничном и ресторанном бизнесе;
  • Навыки эффективного наставничества в индустрии гостеприимства;
  • Нормативно-правовое регулирование в индустрии гостеприимства; Операционная деятельность в индустрии гостеприимства;
  • Операционный менеджмент;
  • Организация на рынке труда;
  • Основы коммерческой деятельности;
  • Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства и общественного питания;
  • Поведение потребителей;
  • Проектирование гостиничной деятельности;
  • Проектирование и открытие предприятий сферы услуг;
  • Производственный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе;
  • Психология деловых отношений;
  • Психология общения;
  • Развитие креативности;
  • Разработка меню ресторана;
  • Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения;
  • Сервисная деятельность;
  • Стратегический менеджмент;
  • Тайм-менеджмент;
  • Технологии гостиничной деятельности;
  • Технологии деловых коммуникаций;
  • Технология и организация услуг питания;
  • Технология обслуживания и стандарты сервиса в индустрии гостеприимства;
  • Управление деятельностью организаций сферы гостеприимства и общественного питания;
  • Управление качеством услуг;
  • Управление человеческими ресурсами;
  • Управленческая психология;
  • Экономика в гостиничном и ресторанном бизнесе;
  • Экономика и финансы организации;
  • Эстетика и дизайн в гостиничном и ресторанном бизнесе.

1 вариант обучения по программе в  1 вузе России

Посмотреть