Биотехнология высокотехнологичных производств: программа бакалавриата

Программа готовит специалистов для инновационного сектора биотехнологий, где наука встречается с высокотехнологичным производством. Студенты осваивают передовые биотехнологии, включая работу с микроорганизмами и клеточными культурами для разработки инновационных продуктов.

Программа охватывает технологии глубокой переработки сельхозсырья в востребованные товары, применение big data для цифровизации производств, методы синтетической биологии для создания специализированных микроорганизмов, а также современные системы контроля безопасности продукции. Обучение сочетает лабораторные практики (на оборудовании уровня GMP) с изучением рыночных трендов (российский и глобальный опыт).

Примерный перечень дисциплин программы:

• Общая биотехнология
• Биохимия
• Микробиология
• Молекулярная биология
• Генетика и селекция
• Физико-химические методы анализа
• Процессы и аппараты биотехнологических производств
• Безопасность жизнедеятельности
• Технология ферментных препаратов
• Клеточная инженерия
• Генная инженерия
• Иммобилизованные ферменты
• Биотехнология вторичного сырья
• Промышленная биотехнология
• Технология биопрепаратов
• Криобиотехнология
• Биотехнология пищевых производств
• Фармацевтическая биотехнология
• Биотехнология кормовых добавок
• Биоматериалы и биополимеры
• Биоконверсия отходов
• Биосенсоры и диагностические системы
• Нутрицевтика и функциональное питание
• Биотехнология растительных культур
• Компьютерное моделирование биопроцессов
• Big Data в биотехнологии
• Автоматизация биотехнологических производств
• Цифровые платформы в биотехнологии
• Экономика биотехнологических производств
• Менеджмент качества
• Стандартизация и сертификация
• Правовые основы биотехнологии
• Бизнес-планирование в биотехнологии
• Проектирование биотехнологических производств
• Лабораторный практикум по биотехнологии
• Производственная практика
• Научно-исследовательская работа
• Биоэтика
• Основы интеллектуальной собственности
• Иностранный язык в профессиональной сфере.