Продакт-менеджмент и аналитика рынка товаров для здоровьесбережения: программа бакалавриата

Программа сочетает товароведение с современными инструментами продукт-менеджмента и рыночной аналитики, фокусируясь на товарах и услугах, способствующих сохранению и укреплению здоровья. Особое внимание уделяется комплексному подходу к управлению продуктом — от анализа потребительского спроса и трендов здоровьесбережения до разработки маркетинговых стратегий для wellness-рынка. 

Выпускники могут реализовать себя в качестве продакт-менеджеров, категорийных специалистов, маркетологов-аналитиков в ритейле, производителях wellness-продукции, фармацевтических компаниях и стартапах в сфере здоровьесбережения.

Примерный перечень дисциплин программы:

• Основы товароведения
• Микробиология и гигиена продуктов здорового питания
• Химия пищевых продуктов и БАДов
• Анатомия и физиология питания
• Основы нутрициологии
• Безопасность товаров для здоровья
• Стандартизация и сертификация wellness-продукции
• Основы маркетинга
• Товароведение продуктов функционального питания
• Экспертиза качества спортивных товаров
• Оценка эффективности wellness-гаджетов
• Товароведение органической продукции
• Фармацевтическое товароведение
• Биоактивные добавки и специализированные продукты
• Упаковка и маркировка товаров для здоровья
• Логистика скоропортящейся wellness-продукции
• Управление жизненным циклом wellness-продукта
• Разработка новых продуктов для ЗОЖ-рынка
• Ценообразование на рынке товаров для здоровья
• Позиционирование wellness-продуктов
• Управление продуктовым портфелем
• Бренд-менеджмент в сфере здоровьесбережения
• Маркетинговые исследования wellness-рынка
• Поведение потребителей товаров для здоровья
• Цифровая аналитика в wellness-индустрии
• Big Data в управлении продуктом
• Тренды здорового образа жизни
• Конкурентный анализ на рынке ЗОЖ
• CRM-стратегии для wellness-брендов
• Нанотехнологии в производстве wellness-товаров
• Биотехнологии функционального питания
• IT-решения для мониторинга здоровья
• Инновационные материалы для спортивных товаров
• Технологии производства БАДов.