Холодильные технологии пищевых систем: программа бакалавриата

Обучение представляет собой глубокое освоение фундаментальных законов природы и методов математического анализа, что позволяет будущему инженеру не только эксплуатировать готовые установки, а самостоятельно проводить исследования и внедрять инновационные решения. Особое внимание уделяется изучению тепловых и абсорбционных процессов, а также принципам работы низкотемпературных машин и криогенных установок.

Выпускник овладевает методиками проектирования систем холодоснабжения с применением современных автоматизированных средств, учится рассчитывать технико-экономические показатели и внедрять энергосберегающие технологии. Это формирует комплексный подход, позволяющий специалисту учитывать актуальные тенденции отрасли, работать с профессиональными информационными источниками и успешно решать задачи в области холодильной, криогенной техники и систем жизнеобеспечения.

Профессиональные дисциплины:

• Экономика
• Высшая математика
• Физика
• Химия
• Менеджмент
• Инженерная графика
• Иностранный язык
• Менеджмент
• Высшая математика
• Теория систем и метода сетевого планирования и управления
• Физика
• Детали машин и основы конструирования
• Теоретически основы холодильной техники
• Иностранный язык в профессиональной сфере
• Сопротивление материалов
• Холодильная технология
• Системы кондиционирования и вентиляции
• Метрология, стандартизация и сертификация
• Средства автоматизации и управления
• Основы технологии холодильного машиностроения
• Научные основы физики низких температур
• Проектирование
• Теория и расчет циклов холодильных систем
• Проектирование систем холодоснабжения
• Системы автоматизированного проектирования систем холодоснабжения
• Технико-экономические показатели систем холодоснабжения
• Низкотемпературные машины
• Энергосберегающие технологии в холодильной технике и технологии
• Специальные холодильные технологии
• Установки криогенной техники.