1. Бакалавриат и специалитет

Ветеринария (36.05.01)

Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов: программа специалитета

  • от 38 920
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 15 бюджет. мест
  • 20 платных мест
  • 5 лет - 5 лет 6 мес. обучения

Проходные баллы в вузах на программу "Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов"

Бюджет Платно

Статистика за 2024 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Биология 

Русский язык 

Математика 

или другие
1 вариант

Детали

Город
Кострома, Орел
Язык
Русский
Уровень образования
Специалитет
Формат обучения
Форма обучения
Квалификация
Ветеринарный врач

О программе

В ходе обучения студенты получают фундаментальные знания в области ветеринарной медицины, микробиологии, токсикологии, санитарии и гигиены. Они изучают методы оценки качественных характеристик, органолептических показателей, а также физико-химические и биологические методы анализа продукции. Большое внимание уделяется вопросам нормативно-правового регулирования, стандартизации и сертификации пищевых продуктов. Особый акцент делается на практической подготовке, что позволяет выпускникам эффективно применять полученные знания и навыки в реальных условиях производства, контроля и надзора за качеством и безопасностью продовольственного сырья и готовой продукции.

Содержательная особенность данной программы заключается в формировании профессиональных компетенций ветеринарных врачей, позволяющих решать вопросы сохранения и обеспечения здоровья животных и человека, профилактики особо опасных болезней животных и человека, улучшения продуктивных качеств животных, диагностики и профилактики болезней различной этиологии, лечения животных, судебно-ветеринарной и ветеринарно-санитарной экспертизы, государственного ветеринарного надзора, разработки и обращения лекарственных средств для животных.

Изучаемые дисциплины:

  • Социология и политология
  • Экономическая теория
  • Правоведение и ветеринарное законодательство Российской Федерации
  • Правоведение
  • Ветеринарное законодательство Российской федерации
  • Иностранный язык
  • Латинский язык
  • Биологическая физика
  • Неорганическая и аналитическая химия
  • Органическая и физколлоидная химия
  • Биологическая химия
  • Информатика с основами математической биостатистики
  • Биология с основами экологии
  • Анатомия животных
  • Цитология, гистология и эмбриология
  • Физиология и этология животных
  • Патологическая физиология
  • Ветеринарная микробиология и микология
  • Вирусология и биотехнология
  • Ветеринарная фармакология. Токсикология
  • Ветеринарная радиобиология
  • Ветеринарная генетика
  • Разведение с основами частной зоотехнии
  • Кормление животных с основами кормопроизводства
  • Гигиена животных
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Клиническая диагностика
  • Внутренние незаразные болезни
  • Оперативная хирургия с топографической анатомией
  • Общая и частная хирургия
  • Акушерство и гинекология
  • Паразитология и инвазионные болезни
  • Эпизоотология и инфекционные болезни
  • Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза
  • Патологическая анатомия
  • Судебно-ветеринарная экспертиза
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза
  • Организация ветеринарного дела.

Вариативная часть:

  • История ветеринарной медицины и деонтология
  • Лекарственные и ядовитые растения
  • Ветеринарная экология
  • Гематология
  • Зоопсихология
  • Диетология
  • Методы научных исследований
  • Лабораторная диагностика
  • Физиотерапия
  • Стандартизация, сертификация, управление качеством продуктов животного происхождения
  • Ветеринарная санитария
  • Санитарная микробиология
  • Технология молока и молочных продуктов
  • Производственный ветеринарно-санитарный контроль
  • Технология мяса и мясных продуктов
  • Иммунология
  • Инструментальные методы диагностики.

Дисциплины по выбору:

  • Концепции современного естествознания
  • Зоокультура
  • Психология личности и профессиональное самоопределение
  • Психология и педагогика
  • Биология и разведение пчел и пушных зверей
  • Биология онтогенеза с.-х. животных
  • Основы проектирования животноводческих объектов
  • Зоология
  • Анатомия плотоядных
  • Социальная адаптация и основы социально правовых знаний
  • Методы количественного анализа
  • Клиническая биохимия
  • Фармакогнезия
  • Клиническая физиология
  • Фитотерапия
  • Клиническая фармакология
  • Основы интеллектуального труда
  • Болезни рыб и пчел
  • Ветеринарный бизнес
  • Компьютеризация в ветеринарии
  • Клиническая микробиология и вирусология
  • Инфекционные болезни плотоядных.

3 варианта обучения по программе в  2 вузах России

Посмотреть