Технологии цифровой экономики в индустрии гостеприимства: программа магистратуры

Содержание программы обеспечивает фундаментальную финансовую и аналитическую базу, необходимую для принятия взвешенных управленческих решений. Отличительной особенностью обучения является его уникальная гибкость и междисциплинарность, позволяющая освоить широкий спектр востребованных компетенций — от классического менеджмента до передовых цифровых инструментов. Благодаря реализации программы сразу по двум векторам («Гостиничное дело» и «Экономика») выпускники получают значительное преимущество на рынке труда, будучи готовыми к выполнению функций руководителя гостиничного комплекса в соответствии с актуальными профессиональными стандартами.

Освоение материала строится таким образом, чтобы будущий специалист научился разрабатывать и внедрять инновационные проекты, эффективно управлять качеством сервиса и выстраивать маркетинговые стратегии в цифровой среде. Особое внимание уделяется развитию как мягких навыков, необходимых для управления персоналом и формирования корпоративной культуры, так и хард-скиллс в области информационных систем и аналитики. Студенты погружаются в изучение вопросов стратегического планирования, антикризисного управления и оценки эффективности деятельности предприятий сферы гостеприимства, осваивая современные методы увеличения доходности бизнеса и персонализации клиентского опыта, включая технологии на основе искусственного интеллекта.

Основные учебные дисциплины:

• Управление проектами и изменениями в индустрии гостеприимства,
• Стандарты гостеприимства и управление качеством услуг организаций сферы гостеприимства и общественного питания,
• Цифровые и информационно-коммуникационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания,
• Маркетинговые стратегии и программы в сфере гостеприимства и общественного питания,
• Стратегическое управление и планирование деятельности организаций сферы гостеприимства и общественного питания,
• Информационные системы для прикладных и научных исследований в сфере гостеприимства,
• Анализ и оценка деятельности гостиничного предприятия,
• Инновационные технологии управления гостиничным предприятием,
• Корпоративная культура и управление персоналом в гостиничном бизнесе,
• Цифровые технологии онлайн-продвижения гостиничных услуг,
• Антикризисное управление и управление рисками в гостиничном бизнесе,
• Технологии индивидуализации клиентского опыта на основе искусственного интеллекта,
• Управление доходами в гостиничном бизнесе.