Международный гостиничный менеджмент: программа магистратуры

Программа дает знания в области операционного управления гостиничных предприятий, маркетинга в индустрии гостеприимстве; экономики отрасли, финансового менеджмента.

Обязательные дисциплины:

• Управленческая экономика
• Современные теории менеджмента
• Современный стратегический анализ
• Стратегическое управление гостиничной деятельностью
• Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства
• Информационные технологии в гостеприимстве
• Стратегический маркетинг
• Стратегический финансовый менеджмент
• Управление человеческими ресурсами в гостеприимстве
• Маркетинг и продажи в гостеприимстве
• Управленческий учет в гостеприимстве
• Корпоративная и социальная ответственность

Дисциплины по выбору:

• Менеджмент качества гостиничных услуг
• Развитие лидерских качеств гостиничного менеджера
• Межкультурные коммуникации в гостеприимстве
• Мировая гостиничная индустрия
• Технологии формирования и продвижения гостиничного продукта
• Управление организацией питания в отеле
• Прогнозирование и планирование гостиничной деятельности