Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Технология растительных масел, жиров и жирозаменителей"

Техники-технологи занимаются следующим:

• контролируют качество сырья и готовой продукции — проводят лабораторные анализы на соответствие стандартам;
• управляют технологическими процессами производства — от переработки сырья до фасовки готовых масел и жиров;
• настраивают и обслуживают автоматизированные линии — следят за работой оборудования, устраняют неполадки;
• разрабатывают и применяют жирозаменители — подбирают компоненты для различных пищевых продуктов;
• оптимизируют производство — внедряют принципы бережливого производства, снижают потери сырья;
• работают с отходами переработки — находят способы их дальнейшего использования;
• ведут документацию — заполняют технологические карты, соблюдают нормативные требования;
• обеспечивают безопасность продукции — соблюдают санитарные нормы и правила хранения.

Где работают выпускники:

• масложировые комбинаты и заводы;
• предприятия по производству маргарина, спредов, майонезов;
• пищевые лаборатории — контроль качества сырья и готовой продукции;
• цеха по переработке растительного сырья (подсолнечник, рапс, соя и др.);
• сервисные центры — обслуживание оборудования для пищевой промышленности;
• склады и логистические компании — организация хранения и транспортировки масел и жиров.