1. Журнал абитуриентам
  2. Новости образования
Новости образования

Питание и обучение: как завтрак влияет на учебные результаты подростков

25.04.2024

Дети, которые регулярно завтракают, лучше учатся. 

Австралийские ученые провели исследование, чтобы выяснить, как питание влияет на успеваемость школьников. Мониторинг, включающий опрос 648 школьников в возрасте от 13 до 15 лет, проводился в рамках масштабной программы по изучению мотивации и особенностей освоения естественнонаучных дисциплин.

Завтрак — ключевой прием пищи, который часто связывают с общим здоровьем и благополучием. Исследователи решили выяснить, как завтрак и его качество влияют на успеваемость подростков.

В исследовании приняли ученики из пяти школ. Они прошли онлайн-опрос, посвященный своим питательным привычкам, а также тестирование по естественным наукам.

Результаты исследования показали, что регулярный завтрак коррелирует с более высоким уровнем знаний и адаптивной мотивации учеников. Оказалось, что дети, которые регулярно завтракали, показали более высокий уровень мотивации к обучению.

Кроме того, качество завтрака также играло важную роль. Школьников спросили, чем конкретно они завтракают. Выяснилось, что чем хуже качество пищи, тем и ниже уровень знаний в школьных предметах.

Также на мотивацию и успеваемость влияет регулярность приема пищи. Интересно, что если даже пропустить завтрак один раз, то это негативно повлияет на учебные результаты.

Ученые рекомендуют уделять внимание не только наличию завтрака, но и его качеству. Организация бесплатных завтраков в школах может быть одним из способов улучшить питание школьников и, следовательно, их обучение.

Исследования, проводимые в других странах, также подтверждают связь между качеством питания и учебными результатами. Например, финские исследования выяснили, что определенные изменения в рационе, такие как уменьшение потребления красного мяса (говядины, свинины) и увеличение потребления нежирного молока, могут положительно сказаться на развитии интеллекта у детей.

Ранее стало известно, что на оценки студентов может влиять расположение фамилии в списке, Это выяснили ученые Университета Мичиган. Исследователи обнаружили, что студенты, чьи фамилии начинаются с букв в начале алфавита, в среднем получали на 0,3 балла выше, чем те, у кого фамилии начинаются на последние буквы алфавита.

 

По материалам ScienceDirect

Текст подготовила Екатерина Ячина



Получай информацию первым!

Подпишись на новостные ленты в VK, OK, Яндекс Дзен или на почтовую рассылку.