Биотехнология пищевой промышленности: программа колледжа 19.02.15

Биотехнология пищевой промышленности: программа подготовки специалистов среднего звена в колледжах России

от 220 000

Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2026 год

рублей в год стоимость года
обучения
115 бюджет. мест
23 платных места
3 года - 4 года обучения
Кредит на учёбу от Сбера

Экзамены, средние баллы программы "Биотехнология пищевой промышленности" в колледжах

Статистика за 2025 год

Средний балл аттестата

Экзамены в ссузе

Конкурс аттестатов

5 вариантов

Детали

Ссуз

Международный технологический колледж РОСБИОТЕХ, ЧТТПиК, БМК, Белгородский техникум промышленности и сферы услуг, ВятКТУиС все колледжи

Город

Москва, Белгород, Киров, Улан-Удэ, Чебоксары

Уровень образования

Подготовка специалистов среднего звена

База обучения

После 9 класса, после 11 класса

Форма обучения

Очно

Квалификация

Техник-технолог

О программе

Кредит на учёбу от Сбера

В процессе обучения формируются компетенции, позволяющие грамотно вести технологический процесс, обслуживать специализированное оборудование и строго соблюдать нормативы на всех этапах — от подготовки сырья до выпуска готовой продукции. Значительное внимание уделяется проведению лабораторных исследований для контроля качества и безопасности, а также организации работы трудового коллектива и ведению отчетной документации. Программа включает освоение прикладных компьютерных программ, экономических и правовых основ деятельности, а также принципов бережливого производства, что готовит специалистов к решению не только производственных, но и организационных задач. Завершающим этапом подготовки является получение рабочей квалификации лаборанта химического анализа, что обеспечивает практическую универсальность выпускника.

Профессиональные дисциплины:

Иностранный язык в профессиональной деятельности
Безопасность жизнедеятельности
Основы бережливого производства
Основы финансовой грамотности
Предпринимательская деятельность
Основы микробиологии
Основы биотехнологии
Научно-технические основы производства биотехнологической продукции
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности
Процессы и аппараты биотехнологии
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия
Экономика организации
Правовые основы профессиональной деятельности / Адаптационная дисциплина для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья "Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний"
Технология пищевой продукции
Охрана труда и промышленная экология
Ведение технологического процесса производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности
Техническое обслуживание биотехнологического оборудования в соответствии с технической документацией
Технологические операции на оборудовании биотехнологического производства в соответствии с технологическими нормами
Проведение лабораторных исследований по обеспечению качества на всех технологических этапах производства продукции
Подготовка сырья и материалов к процессу производства биотехнологической продукции
Контроль качества и безопасности на всех технологических этапах производства биотехнологической продукции
Организация обеспечения технологических параметров процессов на стадиях биотехнологического
Организация контроля технологических параметров процессов на стадиях биотехнологического производства
Контроль санитарного состояния технологического оборудования и производственного участка
Организация работы трудового коллектива по ведению процессов на стадиях биотехнологического производства
Ведение отчетной документации по результатам производственного контроля биотехнологического производства
Выполнение работ по профессии рабочего, должности служащего Лаборант химического анализа.