Поиск по сайту
Выбрать город
Показать все
Настроить по вузу
Эта настройка позволит отфильтровать веськонтент сайта по вузу.
Настраивайте город и вуз, чтобы видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по выбранному городу или вузу.
Технология продукции и организация общественного питания (19.03.04)
Поделиться с друзьями
29апр.
Университет Синергия
Приходи на экскурсию!
МТИ
МосАП
Статистика за 2023 год
ЕГЭ (по приоритетам)
Математика
Русский язык
Биология
или Химия
Детали
О программе
Программа предлагает студентам широкий спектр знаний и навыков, необходимых для обеспечения безопасности и высокого качества пищевых продуктов. В рамках этой программы студенты изучают основные аспекты процесса производства и технологии пищевых продуктов, анализируют риски и меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов, а также овладевают навыками по контролю качества и стандартам в пищевой промышленности. Они изучают методы обработки, хранения и транспортировки пищевых продуктов, а также узнают о законодательных и нормативных требованиях, связанных с безопасностью и качеством пищевой продукции. Программа также включает изучение основ организации и управления общественного питания, включая планирование меню, ресурсное планирование, управление персоналом и финансами. В результате обучения студенты приобретают необходимые знания и навыки для работы в пищевой промышленности, где безопасность и качество продукции являются приоритетными задачами.
Студенты изучают методы исследования контроля качества и безопасности продукции, организации и совершенствования производственных процессов. Обучающиеся освоят современные интегрированные системы менеджмента качества и безопасности, внедрение которых становится в настоящее время основным фактором повышения эффективности функционирования предприятий пищевой промышленности и индустрии питания.
Основные дисциплины:
2 варианта обучения по программе в 1 вузе России
Похожие программы в России
СПбГУПТДСанкт-Петербург
Московский ПолитехМосква
МГРИМосква
РГУ им. А.Н. КосыгинаМосква
КФУ им. В.И. ВернадскогоСимферополь
Я настроился!
Теперь вы будете видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по вузу . Вернуться к полному содержанию сайта можно отменив эту настройку.