Поиск по сайту
Выбрать город
Показать все
Настроить по вузу
Эта настройка позволит отфильтровать веськонтент сайта по вузу.
Настраивайте город и вуз, чтобы видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по выбранному городу или вузу.
Продукты питания из растительного сырья (19.03.02)
Поделиться с друзьями
28апр.
Университет МИСИС
Окончание приема заявок: спешите!
ИФМК
Участвуй в дне открытых дверей
ИММ Лобачевского
Статистика за 2023 год
ЕГЭ (по приоритетам)
Математика
Русский язык
Биология
или Иностранный язык
или Информатика и ИКТ
или Химия
или Физика
Статистика за год
Детали
О программе
Программа направлена на обучение студентов производству пищевых продуктов из растительного сырья. В рамках этой программы студенты получат глубокие знания о процессах и технологиях, связанных с производством хлеба, выпечки и кондитерских изделий. Они изучат основные ингредиенты, методы и приемы для создания различных видов хлеба, выпечки и кондитерских изделий. Также студенты ознакомятся с основными принципами и правилами гигиены и безопасности в пищевой промышленности. Они узнают о технологиях хранения и транспортировки пищевых продуктов, а также о маркетинговых и экономических аспектах в этой области. В результате обучения на программе студенты будут готовы к работе в пищевой промышленности, включая производство хлеба, выпечки и кондитерских изделий из растительного сырья.
Программа позволяет подготовить специалистов, обеспечивающих выпуск высококачественной продукции: муки, крупы, хлеба, кондитерских, макаронных и сахаристых изделий. Включает изучение современных методов контроля свойств сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и способов повышения микробиологической чистоты хлебопекарных и кондитерских изделий с целью обеспечения их безопасности.
Изучаемые профессиональные дисциплины:
Дисциплины и курсы по выбору:
10 вариантов обучения по программе в 3 вузах России
Похожие программы в России
СПбГУПТДСанкт-Петербург
СКФУСтаврополь
РГАУ-МСХА им. К.А. ТимирязеваМосква
Московский ПолитехМосква
РГУ им. А.Н. КосыгинаМосква
КГУКострома
Я настроился!
Теперь вы будете видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по вузу . Вернуться к полному содержанию сайта можно отменив эту настройку.