19.03.04 Технология и организация ресторанного сервиса: где и кем работать после бакалавриата, зарплата и карьера

Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Технология и организация ресторанного сервиса"

от 21 940

Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год

рублей в год стоимость года
обучения
414 бюджет. мест
667 платных мест
3 года 6 мес. - 5 лет обучения

Карьера после окончания вуза по программе "Технология и организация ресторанного сервиса"

Выпускник будет:

Руководить и организовывать работу ресторана с нуля;
Улучшать структуру и организацию, работает с персоналом, системами мотивации;
Вести необходимую документацию;
Применять стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане;
Организовывать технологические процессы производства продуктов;
Проводить качественную оценку сырья и готовой продукции.

Выпускник сможет работать управляющим на предприятиях ресторанного бизнеса, а также сможет организовать собственный бизнес в индустрии ресторанного сервиса.

Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата вузов России по специальности "Технология продукции и организация общественного питания"

Доля трудоустройства выпускников

73.25 %

Средняя заработная плата

19 857

Среднее значение

Программа "Технология и организация ресторанного сервиса" реализуется в рамках специальности 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Информация приводится по выпускникам вузов России, окончившим бакалавриат по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года.

Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.