1. Бакалавриат
  2. Программа "Международный ресторанный бизнес"

Технология продукции и организация общественного питания (19.03.04)

Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Международный ресторанный бизнес"

  • от 62 186
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 30 бюджет. мест
  • 30 платных мест
  • 4 года - 5 лет обучения

Карьера после окончания вуза по программе "Международный ресторанный бизнес"

Области профессиональной деятельности:

  • организация производства и эффективной работы исполнителей;
  • отслеживание качества сырья;
  • оценка производственных и непроизводственных затрат для обеспечения высокого качества готовой продукции;
  • участие в составлении технологической и отчетной документации;
  • осуществление контроля и управления качеством продуктов питания из растительного сырья;
  • осуществление связи с поставщиками сырья и менеджерами по реализации готовой продукции;
  • организация работ по применению передовых ресторанных технологий.

Выпускники смогут работать на предприятиях ресторанного бизнеса, в том числе и международных, в качестве технологов, менеджеров по закупке сырья, управляющих.

Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата вузов России по специальности "Технология продукции и организация общественного питания"

Доля трудоустройства выпускников

73.25 %

Средняя заработная плата

19 857
Среднее значение

Программа "Международный ресторанный бизнес" реализуется в рамках специальности 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Информация приводится по выпускникам вузов России, окончившим бакалавриат по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года.

Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.

4 варианта обучения по программе в  1 вузе России

Посмотреть