Данные скрытые этим символом будут доступны после авторизации

Войти и посмотреть данные

Посмотреть скрытые данные
  1. Бакалавриат и специалитет
  2. Технологии легкой и пищевой промышленности
  3. Программа "Организация производства и обслуживания в индустрии питания"

Организация производства и обслуживания в индустрии питания: профиль бакалавриата в вузах России

  • платных мест
  • года обучения
  • 1 год обучения

Экзамены и минимальные баллы ЕГЭ 2019 года, проходной балл и конкурс в вузах России на программу "Организация производства и обслуживания в индустрии питания"

Проходной балл

Средний проходной балл

Проверить шансы

ЕГЭ

Математика
Биология
Русский язык
6 вариантов

Детали

Язык

Русский

Уровень образования

Бакалавриат

Форма обучения

Квалификация

Прикладной бакалавр

О программе

Общественное питание выполняет три взаимосвязанные функции: производство готовой продукции, ее реализацию и организацию потребления. Программа готовит слушателей к определению качества продуктов, рассчету их количества для получения готовых блюд, составлению меню, распределению обязанностей между поварами другими работниками, методам контроля работы персонала, способам изучения рынка аналогичных услуг.

Профессиональные дисциплины программы:

  • Управление карьерой и тайм-менеджмент
  • Органическая химия
...
Подробнее

Варианты обучения по этой программе

6 вариантов обучения в  2 вузах России

Посмотреть 6 вариантов обучения в  2 вузах России