1. Бакалавриат
  2. Программа "Технология и организация специальных видов питания"

Технология продукции и организация общественного питания (19.03.04)

Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Технология и организация специальных видов питания"

  • от 28 500
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 33 бюджет. места
  • 76 платных мест
  • 4 года - 5 лет обучения

Карьера после окончания вуза по программе "Технология и организация специальных видов питания"

Выпускники в своей профессиональной деятельности смогут выполнять:

  • обработку, переработку и храниение продовольственного сырья на предприятиях питания;
  • производство полуфабрикатов и продукции различного названичения для предприятий питания;
  • эксплуатацию технологического оборудования предприятий питания;
  • разработку рецептур, технологий и нормативной документации на производство новых продуктов здорового питания, организацию производства и обслуживания на предприятиях питания;
  • контроль за эффективной деятельностью предприятий питания;
  • контроль качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания;
  • проектирование и реконструкция предприятий питания.

9 вариантов обучения по программе в  3 вузах России

Посмотреть