1. Профессии
  2. Профессии туризма, сервиса, гостичиного дела

Профессия горничная

  • 52 программы обучения
  • 131 вуз
  • 368 колледжей

Поделиться с друзьями

О профессии горничной

Горничная — это профессионал, ответственный за уборку, поддержание чистоты и порядка в номерах гостиницы, гостевых домов, курортов и других объектов размещения, а также в некоторых частных домах. Горничные обеспечивают комфорт проживания гостей, выполняя ежедневную уборку номеров, меняя постельное белье и полотенца, пополняя расходные материалы и убирая мусор.
 

В этой статье:   


— Чем занимается горничная

— Специализации горничных

— Кому подойдет профессия горничной   

— Карьера горничной

— Востребованность горничных  

— Где работают горничные

— Зарплата горничной

— Будущее профессии горничной


Профессия «горничная» относится к профессии портье

Портье

153 вуза 381 колледж 52 программы

Портье

Основная профессия


Чем занимается горничная

Горничная выполняет множество функций, связанных с поддержанием чистоты и порядка в номерах и других пространствах объекта размещения. Вот основные функции горничной:

  • Уборка номеров: протирка пыли, мытьё полов, уборка мебели и других предметов интерьера.
  • Замена постельного белья и полотенец: снятие использованного белья и полотенец и их замена на чистые.
  • Пополнение расходных материалов: таких как мыло, шампунь, туалетная бумага, чай, кофе и т. д.
  • Уборка ванных комнат: мытьё и дезинфекция раковины, ванны или душа, туалета.
  • Вынос мусора из номеров.
  • Уход за текстилем: порой горничные могут быть ответственны за стирку, глажение и чистку портьер, одеял и др.
  • Проверка и уборка общих пространств: таких как коридоры, лестничные клетки или зоны отдыха.
  • Сообщение администрации о неисправностях, поломках или других проблемах в номерах или общих пространствах.
  • Поддержание порядка в кладовых и складских помещениях, где хранятся чистящие средства, инвентарь и бельё.
  • Обеспечение безопасности и конфиденциальности гостей, соблюдение правил приватности и не вмешательства в личную жизнь постояльцев.

Эти функции могут варьироваться в зависимости от специфики объекта размещения, но в целом они предоставляют общее представление о деятельности горничной.
 

Специализации горничных

Горничные могут специализироваться в зависимости от места работы и специфики задач. Вот некоторые из специализаций горничных:

  • Горничная номерного фонда: Это наиболее распространенная специализация, когда горничная занимается уборкой и поддержанием порядка в гостевых номерах отеля, гостиницы или мотеля.
  • Горничная в общественных зонах: Она отвечает за уборку общественных зон: холлов, коридоров, залов для завтраков, бизнес-центров и других общедоступных пространств.
  • Горничная-стюардесса (на круизных лайнерах): Занимается уборкой кают на круизных кораблях. Эта роль может потребовать дополнительных обязанностей, связанных с длительным пребыванием гостей на борту.
  • Горничная в медицинских учреждениях: В больницах и медицинских клиниках горничные имеют специфические обязанности, такие как дезинфекция помещений и соблюдение стандартов стерильности.
  • Горничная в SPA-салонах и курортах: Здесь, кроме стандартной уборки, могут быть дополнительные задачи, связанные с подготовкой процедурных комнат, зон релаксации и так далее.
  • Горничная в корпоративных апартаментах: Некоторые крупные компании имеют собственные апартаменты для размещения своих сотрудников или гостей. Горничные в этих местах часто имеют более индивидуальный подход к уборке и поддержанию комфорта.
  • Главная горничная: Это управляющая позиция, где главная горничная отвечает за все операции по уборке, распределение обязанностей между горничными и контроль качества работы.

Стоит помнить, что в зависимости от места работы и культурных особенностей страны, названия и обязанности горничных могут варьироваться.
 

Кому подойдет профессия горничной

Профессия горничной требует определенных личных качеств и интересов. Вот несколько характеристик, которые делают человека подходящим для этой профессии:

  • Внимание к деталям: Горничные должны тщательно обращать внимание на мелочи, чтобы обеспечить чистоту и порядок в помещениях.
  • Организованность: Эффективное распределение времени и задач помогает выполнить уборку за короткий промежуток времени.
  • Физическая выносливость: Работа включает в себя много ходьбы, поднятия, наклона и прогибания, поэтому необходима хорошая физическая форма.
  • Любовь к порядку: Люди, которые ценят и любят порядок, могут находить удовлетворение в профессии горничной.
  • Коммуникабельность: Хотя большую часть времени горничная проводит в одиночестве, важно уметь общаться с гостями, коллегами и руководством.
  • Дружелюбие: Вежливость и готовность помочь могут сделать пребывание гостя более комфортным.
  • Самостоятельность: Горничные часто работают самостоятельно, без постоянного наблюдения, поэтому им нужно уметь принимать решения на месте.
  • Умение работать в команде: Несмотря на индивидуальный характер работы, важно уметь сотрудничать с другими сотрудниками отеля или учреждения.
  • Приспособляемость: Горничные могут сталкиваться с различными ситуациями и запросами со стороны гостей, поэтому гибкость и способность быстро адаптироваться к изменениям очень важны.
  • Честность: Горничные часто находятся в чужих комнатах, где могут находиться ценные вещи. Надежность и честность крайне важны в этой профессии.

Люди, обладающие этими качествами и интересами, скорее всего, будут успешными и удовлетворенными своей работой в качестве горничной.
 

Карьера горничной

Карьера в сфере гостиничного бизнеса может начаться с позиции горничной, но при наличии амбиций, усердия и необходимого образования есть возможность расти профессионально. Вот пример карьерной лестницы для горничной:

  • Горничная: Начальная позиция, ответственная за уборку и поддержание чистоты в номерах и других помещениях гостиницы.

  • Старшая горничная / Бригадир горничных: Надзирает за работой горничных, обучает новых сотрудников, контролирует качество уборки.

  • Управляющий домохозяйством / Хозяйка гостиницы: Ответственен за все аспекты уборки и обслуживания в гостинице, управляет персоналом, закупает материалы и инвентарь, контролирует бюджет.

  • Ассистент управляющего гостиницей: Ассистирует управляющему гостиницей, координирует различные отделы (в том числе и службу уборки), работает над улучшением качества обслуживания.

  • Управляющий гостиницей: 

    Ответственен за все аспекты функционирования гостиницы, включая финансовую деятельность, управление персоналом, маркетинг и продажи.

Таким образом, начав карьеру с позиции горничной, есть возможность расти до управляющего гостиницей. Конечно, для этого потребуется не только опыт работы, но и дополнительное образование, а также развитие навыков управления и лидерства.
 

Востребованность горничных

Профессия горничной остается востребованной в обществе из-за ряда причин:

  • Постоянная потребность в чистоте и порядке: Люди всегда ценят комфорт и чистоту, особенно когда речь идет о проживании в гостиницах, мотелях, курортах и других местах отдыха. Горничные обеспечивают именно этот уровень комфорта.
  • Туризм и гостеприимство: С ростом мирового туризма потребность в гостиничных услугах увеличивается, что в свою очередь создает спрос на услуги горничных.
  • Сложность автоматизации: Несмотря на технологический прогресс, уборка и поддержание чистоты в номерах – это сложный и многогранный процесс, который сложно автоматизировать. Человеческий элемент остается ключевым.
  • Гибкость графика: Профессия горничной может предложить гибкий график работы, что делает ее привлекательной для тех, кто ищет работу на неполный рабочий день или сезонную работу.
  • Доступность для начинающих: Профессия горничной часто не требует специального образования или длительного опыта работы, что делает ее доступной для широкого круга соискателей.
  • Личностное взаимодействие: В процессе своей работы горничные часто взаимодействуют с гостями, что может приносить удовлетворение от личного контакта и благодарности за хорошо выполненную работу.
  • Стабильность: Гостиницы и объекты размещения функционируют круглый год, обеспечивая относительную стабильность спроса на услуги горничных.

В совокупности все эти факторы делают профессию горничной постоянно востребованной в обществе.
 

Где работают горничные

Горничные работают в различных учреждениях и объектах, где требуется уборка и поддержание чистоты в комнатах и других пространствах. Вот основные места работы горничных:

  • Гостиницы и отели: Это, пожалуй, самое распространенное место работы для горничных. Они убираются в номерах, меняют постельное белье, убирают в ванных комнатах и так далее.
  • Мотели и хостелы: Хотя условия размещения здесь могут быть менее роскошными, чем в крупных отелях, потребность в уборке все равно остается.
  • Курорты и спа: В этих заведениях горничные также убираются в номерах, а также могут обслуживать специализированные помещения, такие как зоны отдыха, залы для медитации и др.
  • Круизные лайнеры: На борту круизного судна также требуются услуги горничных для уборки кают и общественных пространств.
  • Частные дома: Некоторые богатые семьи нанимают горничных для уборки и обслуживания своих домов на постоянной основе.
  • Пансионаты и дома отдыха: В этих заведениях также требуются услуги горничных для уборки номеров и общих зон.
  • Больницы и медицинские учреждения: Здесь горничные могут выполнять уборку палат, коридоров и других помещений, при этом соблюдая особые стандарты гигиены.
  • Учебные заведения: В университетских общежитиях, колледжах и школьных интернатах также требуются услуги горничных.
  • Кондоминиумы и апарт-отели: В этих объектах горничные могут убирать в арендуемых или принадлежащих постоянным жителям апартаментах.

Это только основные места работы для горничных, но, безусловно, существует множество других учреждений и объектов, где требуется уборка и поддержание чистоты.
 

Зарплата горничной

Приведем для ориентировки примерные диапазоны зарплат горничных в России в зависимости от опыта и региона работы.

Без опыта/начальный уровень:

  • Москва и Санкт-Петербург: 25 000 – 35 000 руб.
  • Крупные города (Нижний Новгород, Екатеринбург, Новосибирск и др.): 20 000 – 30 000 руб.
  • Меньшие города и регионы: 15 000 – 25 000 руб.

Средний опыт (2-5 лет):

  • Москва и Санкт-Петербург: 30 000 – 45 000 руб.
  • Крупные города: 25 000 – 35 000 руб.
  • Меньшие города и регионы: 20 000 – 30 000 руб.

Высокий уровень опыта (более 5 лет):

  • Москва и Санкт-Петербург: 40 000 – 60 000 руб.
  • Крупные города: 30 000 – 45 000 руб.
  • Меньшие города и регионы: 25 000 – 35 000 руб.

Тем не менее, для актуальных и точных данных о зарплате горничных в России рекомендуется обратиться к специализированным ресурсам по трудоустройству.
 

Будущее профессии горничной

Новые технологии непременно окажут влияние на характер труда горничных, как и на многие другие профессии. Вот некоторые потенциальные изменения и тенденции:

  • Роботы-пылесосы и мойщики окон: Эти устройства уже существуют и используются в некоторых отелях и крупных предприятиях. Они могут освободить горничных от некоторых рутинных задач, позволяя сосредоточиться на более тонкой уборке и других обязанностях.
  • Автоматические системы управления: Умные системы могут уведомлять горничных о том, какие номера нуждаются в уборке, а также отслеживать инвентарь (например, полотенца или мини-бар).
  • Технологии дезинфекции: В свете пандемии COVID-19 и других заболеваний важность дезинфекции пространств стала еще актуальнее. Горничные могут использовать ультрафиолетовые лампы и другие технологии для дезинфекции комнат.
  • Обучение и тренинги с использованием виртуальной реальности (VR): С помощью VR горничные могут получать обучение, не выходя из комнаты, и учиться новым методам уборки или стандартам отеля.
  • Роботы-горничные: В некоторых отелях, особенно в Японии, уже используются роботы для выполнения простых задач, таких как доставка полотенец или напитков. Однако полностью заменить человеческий контакт и внимание к деталям роботы пока не могут.
  • Улучшенные средства защиты и оборудование: Новые технологии также могут обеспечить лучшую защиту для горничных в виде улучшенных перчаток, масок и других средств защиты от химикатов и бактерий.

Сказать, что роботы полностью заменят горничных в ближайшем будущем, было бы преждевременно. Несмотря на все технологические инновации, человеческий элемент остается ключевым, особенно в индустрии гостеприимства. Гости отелей ценят внимание к деталям, человеческий контакт и индивидуальный подход, которые машины пока не могут полностью воспроизвести.