19.03.04 Технология продукции и организации ресторанного дела (ресторанных услуг): где и кем работать после бакалавриата, зарплата и карьера

Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Технология продукции и организации ресторанного дела (ресторанных услуг)"

от 25 740

Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

рублей в год стоимость года
обучения
196 бюджет. мест
376 платных мест
3 года 6 мес. - 5 лет обучения

Карьера после окончания вуза по программе "Технология продукции и организации ресторанного дела (ресторанных услуг)"

Область профессиональной деятельности включает:

обработку, переработку и хранение продовольственного сырья на предприятиях питания;
производство полуфабрикатов и кулинарной продукции различного назначения для предприятий питания;
контроль за эффективной деятельностью предприятий питания;
контроль качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания;
проектирование и реконструкцию предприятий питания.

Выпускник с квалификацией бакалавр может занимать следующие должности:

Технолог предприятий общественного питания
Ресторатор
Менеджер ресторанной индустрии
Заведующий производством предприятий общественного питания
Проектировщик предприятий общественного питания

Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата вузов России по специальности "Технология продукции и организация общественного питания"

Доля трудоустройства выпускников

73.25 %

Средняя заработная плата

19 857

Среднее значение

Программа "Технология продукции и организации ресторанного дела (ресторанных услуг)" реализуется в рамках специальности 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Информация приводится по выпускникам вузов России, окончившим бакалавриат по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года.

Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.