1. Специальности бакалавриата
  2. Укрупненное направление Промышленная экология и биотехнологии
  3. Специальность Продукты питания животного происхождения

19.03.03

Специальность бакалавриата "Продукты питания животного происхождения"

  • 13 профилей обучения
  • 23 профессии
  • 47 вузов
  • 37 городов

Специальность 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, экзамены и минимальные баллы ЕГЭ

Бюджет Платно

Статистика за 2023 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Математика 

Русский язык 

Биология 

или другие
17 вариантов

ЕГЭ (по приоритетам)

Математика 

Русский язык 

Биология 

или другие
15 вариантов

О специальности

Студенты получают глубокие знания в области химии, а также изучают микробиологию, метрологию и стандартизацию, реологию и технические дисциплины, связанные с аппаратной работой на предприятиях. Кроме того, обязательными предметами являются основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности, а также экономика и управление производством. В процессе обучения будущие технологи приобретают маркетинговые навыки, достаточные для того, чтобы быть готовыми к мониторингу пищевого рынка, к участию в создании конкурентоспособной продукции. Технолог осуществляет контроль качества мясного, рыбного или молочного сырья в соответствии с требованиями санитарных, ветеринарных и других норм, следит за соблюдением оптимальной дозировки вспомогательных веществ (начинки, красители, ароматизаторы, консерванты и др.), экологичностью производства, оценивает общее качество готовой к употреблению продукции, а также участвует в подготовке проектно-технологической документации. Они востребованы на мясоперерабатывающих и молочных заводах, рыбокомбинатах.
Фильтр

13 профилей обучения бакалавриата по направлению "Продукты питания животного происхождения"

  • Пищевая инженерия и технология продуктов здорового питанияот 151 700 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год

    2 вуза19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Пищевая инженерия и технология продуктов здорового питания

    Подготовка специалистов в области исследований, разработки и производства продуктов здорового питания.

    Cр. проходной балл бюджет 2023от 50 бал.бюджет

    Ср. проходной балл платно 2023от 46 бал.платно

    Бюджетных мест 2024 30 мест бюджет

    Платных мест 2024 70 мест платно

    Средний проходной балл на бюджет в 2023 году от 50

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 46

    Количество бюджетных мест в 2024 году 30

    Количество платных мест в 2024 году 70

    Что такое средний проходной балл
  • Технологии производства мясных и молочных продуктовот 36 600 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    10 вузов19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Технологии производства мясных и молочных продуктов

    Подготовка специалистов-технологов в области мясных и молочных пищевых производств. 

    Cр. проходной балл бюджет 2023от 45 бал.бюджет

    Ср. проходной балл платно 2023от 49 бал.платно

    Бюджетных мест 2024 201 место бюджет

    Платных мест 2024 106 мест платно

    Средний проходной балл на бюджет в 2023 году от 45

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 49

    Количество бюджетных мест в 2024 году 201

    Количество платных мест в 2024 году 106

    Что такое средний проходной балл
  • Технология молока и молочных продуктовот 25 512 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    10 вузов19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Технология молока и молочных продуктов

    Программа готовит специалистов в области производства различных видов молочных продуктов как традиционных, так и продуктов нового ...

    Cр. проходной балл бюджет 2023от 36 бал.бюджет

    Ср. проходной балл платно 2023от 35 бал.платно

    Бюджетных мест 2024 218 мест бюджет

    Платных мест 2024 256 мест платно

    Средний проходной балл на бюджет в 2023 году от 36

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 35

    Количество бюджетных мест в 2024 году 218

    Количество платных мест в 2024 году 256

    Что такое средний проходной балл
  • Технология мяса и мясных продуктовот 25 512 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    11 вузов19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Технология мяса и мясных продуктов

    Программа готовит бакалавров в области теории и практики применения технологий переработки мясного сырья, включая применение искусственного ...

    Cр. проходной балл бюджет 2023от 37 бал.бюджет

    Ср. проходной балл платно 2023от 35 бал.платно

    Бюджетных мест 2024 249 мест бюджет

    Платных мест 2024 348 мест платно

    Средний проходной балл на бюджет в 2023 году от 37

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 35

    Количество бюджетных мест в 2024 году 249

    Количество платных мест в 2024 году 348

    Что такое средний проходной балл
  • Технология мясных и рыбных продуктовот 36 000 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    2 вуза19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Технология мясных и рыбных продуктов

    Подготовка технологов для предприятий пищевой промышленности, производящих мясную и рыбную продукцию.

    Cр. проходной балл бюджет 2023от 35 бал.бюджет

    Ср. проходной балл платно 2023от 36 бал.платно

    Бюджетных мест 2024 74 места бюджет

    Платных мест 2024 40 мест платно

    Средний проходной балл на бюджет в 2023 году от 35

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 36

    Количество бюджетных мест в 2024 году 74

    Количество платных мест в 2024 году 40

    Что такое средний проходной балл
  • Технология и управление качеством пищевых продуктовот 28 300 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    Башкирский ГАУ19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Технология и управление качеством пищевых продуктов

    Полготовка специалистов по исследованиям и технологиям продуктов мясо-молочной отрасли, управления их качеством на производстве.

    Cр. проходной балл бюджет 2023от 55 бал.бюджет

    Ср. проходной балл платно 2023от 35 бал.платно

    Бюджетных мест 2023 30 мест бюджет

    Платных мест 2023 15 мест платно

    Средний проходной балл на бюджет в 2023 году от 55

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 35

    Количество бюджетных мест в 2023 году 30

    Количество платных мест в 2023 году 15

    Что такое средний проходной балл
  • Технология рыбы и рыбных продуктовот 75 115 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    2 вуза19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Технология рыбы и рыбных продуктов

    Программа обеспечивает подготовку бакалавров в области современных технологий соления, копчения, сушения и вяления пресноводных и морских ...

    Cр. проходной балл бюджет 2023от 33 бал.бюджет

    Ср. проходной балл платно 2023от 38 бал.платно

    Бюджетных мест 2024 26 мест бюджет

    Платных мест 2023 20 мест платно

    Средний проходной балл на бюджет в 2023 году от 33

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 38

    Количество бюджетных мест в 2024 году 26

    Количество платных мест в 2023 году 20

    Что такое средний проходной балл
  • Продукты питания животного происхожденияот 22 000 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    12 вузов19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Продукты питания животного происхождения

    Программа профиля готовит специалистов в сфере деятельности, связанной с проведением всего комплекса технологических процессов на ...

    Cр. проходной балл бюджет 2023от 34 бал.бюджет

    Ср. проходной балл платно 2023от 33 бал.платно

    Бюджетных мест 2024 255 мест бюджет

    Платных мест 2024 342 места платно

    Средний проходной балл на бюджет в 2023 году от 34

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 33

    Количество бюджетных мест в 2024 году 255

    Количество платных мест в 2024 году 342

    Что такое средний проходной балл
  • Нутрициология и разработка продуктов персонифицированного питания

    РОСБИОТЕХ19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Нутрициология и разработка продуктов персонифицированного ...

    Подготовка специалистов по разработке продуктов оздоровительного, профилактического и персонифицированного питания и нутрициологии.

    Cр. проходной балл бюджет 2023от 64 бал.бюджет

    Ср. проходной балл платно 2023от 56 бал.платно

    Бюджетных мест 2024 24 места бюджет

    Платных мест 2024 6 мест платно

    Средний проходной балл на бюджет в 2023 году от 64

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 56

    Количество бюджетных мест в 2024 году 24

    Количество платных мест в 2024 году 6

    Что такое средний проходной балл
  • Технология продуктов из водных биоресурсов и объектов аквакультуры

    КГМТУ19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Технология продуктов из водных биоресурсов и объектов ...

    Специалисты по разработке и менеджменту технологических процессов получения продуктов из водных биоресурсов и объектов аквакультуры.

    Бюджетных мест 2024 15 мест бюджет

    Платных мест 0нетнет платных мест

    Количество бюджетных мест в 2024 году 15

    Количество платных мест в 0 году нет

    Что такое средний проходной балл
  • Технологии обработки водных биологических ресурсов на судах и береговых предприятияхот 80 000 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    МАУ19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Технологии обработки водных биологических ресурсов на судах ...

    Подготовка специалистов в области технологий и производства продуктов питания из водных биоресурсов.

    Ср. проходной балл платно 2023от 48 бал.платно

    Бюджетных мест 0нетнет бюджетных мест

    Платных мест 2024 15 мест платно

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 48

    Количество бюджетных мест в 0 году нет

    Количество платных мест в 2024 году 15

    Что такое средний проходной балл
  • Экспертиза, контроль качества и безопасности пищевых продуктов

    СФУ19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Экспертиза, контроль качества и безопасности пищевых ...

    Программа обеспечивает необходимые знания и навыки для работы в пищевой промышленности, включая проведение анализов, оценку безопасности, ...

    Бюджетных мест 2024 50 мест бюджет

    Платных мест 2024 2 места платно

    Количество бюджетных мест в 2024 году 50

    Количество платных мест в 2024 году 2

    Что такое средний проходной балл
  • Инновационные технологии производства мясных продуктов и полуфабрикатовот 32 880 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

    ОГУ им. И.С. Тургенева19.03.03Продукты питания животного происхождения

    Инновационные технологии производства мясных продуктов и ...

    Подготовка специалистов в области переработки мясного сырья и производства различных видов мясных продуктов и полуфабрикатов, включая новые.

    Ср. проходной балл платно 2023от 40 бал.платно

    Бюджетных мест 0нетнет бюджетных мест

    Платных мест 2023 10 мест платно

    Средний проходной балл на платные места в 2023 году от 40

    Количество бюджетных мест в 0 году нет

    Количество платных мест в 2023 году 10

    Что такое средний проходной балл